Édeskömény krémleves
…édesköményt. (Érdemes félretenni egy kis zöldet a leveléből – ezzel díszítjük majd a levest tálaláskor). 2.) Egy leveses fazékban egy kis zsiradékot melegítünk, és rátesszük a felaprított édesköményt. 10 percig…
tojas leves recept
Momo zöldséglevese
…vizet is adhatunk hozzá. Miután a zöldségek puhára főttek, kiskanál segítségével beleszaggatjuk a galuskát. Ezután még nagyjából 10 percig főzzük, és kész a leves. Megjegyzés: A receptet Momo küldte. Köszönjük!…
Piros gyümölcsleves
…lisztre öntök 1 dl tejszínt, majd 2 tojást, utána megint tejszínt és a maradék tojást. Amikor megfőtt a meggy (az is úgy 10 perc), leveszem a tűzről a levest és…
Tárkonyos leves
Hozzávalók: víz levescsont olaj hagyma felkockázott hus gomba tyúkhusleves kocka bors köménymag babéllevél fokhagyma zöldségek tejföl liszt tojás citromlé tárkony Elkészítés: A huslevest megfőzöm.Megdísztolom a hagymát,hust,gombát és felengedem huslével.Ha felfőtt…
Tárkonyos krumplileves
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 2 sárgarépa 6 krumpli 1 zöldségleves kocka 4 tojás 1 tejföl 1,5 ek. liszt só, bors, tárkony, petrezselyem ecet Elkészítés: A hagymát megdinsztelem pici olajon, rárakom…
Savanyú leves
Hozzávalók: 20 dkg borjúhús, 1 fej vöröshagyma, vegyes leveszöldség, zöldpaprika, paradicsom,egész bors, babérlevél,só,citrom,ecet 1 tojás, 1 dl tejföl Elkészítés: A kockázott borjúhúst,vöröshagymát,zöldséget,paprikát és a paradicsomot egy fazékba teszem.Pirospaprikával egész borssal,babérlevéllel…
Francia parasztok hagymalevese
…leves tetejére. Megjegyzés: A francia parasztok így készítették a levesüket, abból, ami volt, tehát vöröshagyma és vörösbor. A receptet Andrea küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák francia almatorta stahl eredeti francia csokitorta…
Kakukkfüves finomleves
…segítségével a levesbe passzírozzuk a levüket. Finoman elkeverjük. A tésztát már szükség szerint kifőztük és hűtőbe tettük, hogy a forró levesbe szedve az azonnal ehető legyen. Jó étvágyat! Megjegyzés: A…
Frankó parázs gyógyleves
Hozzávalók: 2 gerezd fokhagyma 2 répa 1/4 előpárolt fejes káposzta 1-2 paradicsom, 1 paprika fél leveskocka 1,5 deci paradicsomlé 2-3 szárított vargánya (opcionális) csípős paprika olívaolaj petrezselyem kapor kakukkfű citromlé…
Tárkonyos krumpligombóc leves
…krumpliból liszttel, tojással, sóval gyors, apró gombócokat csinálunk, és karikára vágott kolbásszal vagy virslivel beletesszük a levesbe. Kb. 5-6 perc múlva 1 kávéskanál liszttel vagy étkezési keményítővel kikavart kb. 1,5…