Zöldséges rétes három fajta töltelékkel
…kicsi cukkini 25 dkg gomba 1 kaliforniai paprika (piros) 5 dkg szárított paradicsom 1/2 kg spenót 2 gerezd fokhagyma 1,5 doboz ricotta 1 tojás 1 tojássárgája 3-4 evőkanál zsemlemorzsa só…
tojas toltelek
Bécsi túrótorta
Hozzávalók elkészítés:160 perc nehézség:normál sütési hőfok:140 ℃ sütési idő:45 perc Tészta 0,5 kg liszt 20 dkg porcukor 2 db egész tojás 30 dkg szobahőmérsékletű vaj, vagy sütőmargarin fél citrom héja…
Pizzás kifli
…kerek lappá sodrom, és derelyevágóval 8 egyenlő részre vágom /8 körcikk lesz belőle/. Tölteléket összekeverem. A körcikk szélesebbik részére halmozok egy keveset, és feltekerem mint a kiflit. Tetejét megkenem tojással,…
Beigli doroszlói módra
…Tészta tejföl csipet só 1 dl tej 2 dkg élesztő 10 dkg porcukor 4 egész tojás 50 dkg margarin 1 kg finomliszt Elkészítés A lisztben elmorzsoljuk a margarint, majd hozzátesszük…
Tiroli béles rétes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 25 dkg cukor 25 dkg dió 8 db tojás reszelt citromhéj 4-5 kanál tejföl kevés só 2 evőkanál cukor 1 tojássárgája…
Rigó Jancsi
Hozzávalók: tészta:7 tojás,250 g cukor,120 g liszt,70 g kakaó,50 g mogyoró,1 zacskó van.cukor,csipet só. töltelék:750 ml tejszín,150 g porcukor,150 g kakaó. bevonómáz: 150 g étcsokoládé,100 g vaj. Elkészítés: Feltörjük az…
Töltött stangli
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 1 egész tojás 6 dkg olvasztott vaj 2 dkg élesztő 3-4 dl langyos tej pici cukor pici só A töltelékhez: zalai felvágott ledarálva tejföl…
Belényi szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 15 dkg cukor 15 dkg dió kevés tej 1 vaníliás cukor Tészta 25 dkg liszt citrom fél sütőpor 1 tojás 8…
Habos túrós
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg liszt 5 dkg margarin 5 dkg porcukor 1 db tojás 1 csomag sütőpor kevés tejföl A töltelékhez: 50 dkg túró 4 db tojássárgája 15 dkg…
Diós kifli
…háromszögekre vágom. A tölteléket elosztom rajta, és kifliket tekerek a tésztából. Tepsibe téve 10 percig pihentetem. Tetejét tojássárgájával megkenem. Előmelegített sütőben 15 perc alatt megsütöm. Töltelék: 20-25 dkg dió, cukor…