…és lisztezett Å‘zgerincformában kisütjük. A túrót összekeverjük a többi hozzávalóval, legutoljára a habbá vert tojásfehérjével. A kész krémet a tésztába töltjük. gyermekkel is készíthetÅ‘ Hasonló kategóriák aszpikos zöldség gépsonka fÅ‘tt…
…Mikor elÅ‘vesszük vékonyra, – kb 3-4 mm vastagra – nyújtjuk, majd bármilyen formával kiszaggatjuk. SütÅ‘papírral bélelt tepsibe rakosgatjuk, a tetejét megkenjük a megmaradt tojásfehérjével, és 180 fokra elÅ‘melegített sütÅ‘ben 10…
…a sajt 3/4-ét összemorzsolom.Hozzáadok annyi tejfölt, hogy összeálljon, összegyúrom.Két órát állni hagyom, de félidÅ‘ben még átgyúrom.Ezután ujjnyi vastagságúra nyújtom, megkenem az egy tojásfehérjével. Megszórom a maradék sajttal, és köménymaggal. Hosszúkás…
…megkenjük. Ráhalmozzuk a tölteléket, feltekerjük, és tojásfehérjével megkenjük. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben (180 fok) megsütjük. A tepsi alját célszerű kikenni olajjal, vagy használjunk sütÅ‘papírt. Megjegyzés: Hidegen és melegen egyaránt finom, bármi illik…
…fél centi vastagságúra kinyújtjuk, és kockára vágjuk. Közepébe halmozzuk a tölteléket, és két szemben lévÅ‘ sarkát tojásfehérjével összeragasztva, 200 fokos sütÅ‘ben 20 percig sütjük. gyermekkel is készíthetÅ‘ Hasonló kategóriák szerelmes…
…sima tésztát kapjunk belÅ‘le. Ha ezzel kész vagyunk, ujjnyi vastagságúra kinyújtjuk, és a tetejét megkenjük a kicsit felvert tojásfehérjével. Ekkor derelyevágóval kis rudacskákra vágjuk, és mielÅ‘tt a tepsibe tesszük, meghintjük…
…A tésztát kerekre sodorjuk, és 8 részre vágjuk, szélesebb felére tesszük a tölteléket, szorosan feltekerjük, kissé meghajlítjuk kifli formára. Tojásfehérjével megkenjük, kivajazott tepsibe tesszük, és 200 fokon 15-20 perc alatt…
…a kiolvasztott leveles tésztát lisztezett deszkán kb. kétszeresére nyújtjuk. A lisztet lesöpörjük róla. A kézmeleg marcipánt feldaraboljuk, és a tojássárgájával, porcukorral és annyi tojásfehérjével, hogy sűrű, jól kenhetÅ‘ masszát kapjunk…
…langyosan, majd a tojásfehérjével óvatosan összekeverjük. 3 lapnak megsütjük. Lehet tekercsnek is, de nagyon törik, praktikusabb tortának csinálni. 35 dkg mascarponéba 2 kanál cukrot teszünk. A tortalapokat megkenjük mogyorókrémmel, majd…
…sütÅ‘margarinnal. A többi hozzávalót sűrűre fÅ‘zzük. Ha kihűlt, a két krémet összekeverjük, ezt rákenjük a tésztára. A kristálycukrot 5 tojásfehérjével gÅ‘z fölött jó sűrűre fÅ‘zzük. Ezt rakjuk rá a krémre….