Ünnepi narancstorta
…fokon, sütőpapírral bélelt tortaformában sütjük meg, (kb. 50 perc), rácsra téve hűtjük. A kihűlt tésztát visszatesszük a kapcsos formába. A citromlevet, citromhéjat, és a narancslevet a cukorral, a tojással, az…
tortaf/u00e9l/u00e9k
Gesztenyetorta
…tortaformába simítjuk, és addig sütjük, amíg a beleszúrt tűre már nem tapad ragacsos massza. A formában hagyjuk kihűlni, és a tetejét vékonyan megkenjük barack- vagy málnaízzel. Közben habosra keverünk 25…
Csokoládétorta
…porcukor 1 db főzés nélküli csokipuding 2-3 evőkanál kakaópor Elkészítés 7 tojásból piskótát sütünk (tűpróbáig), kerek tortaformában. Ha kész, hagyom kihűlni, és 3 felé vágom. Krém: a csokipudingot kevesebb tejjel…
Barackos tortácskák
…a liszttel és a tojással összegyúrjuk. Folpackba csomagolva 30 percre hűtőbe tesszük. A tésztát kis tortaformákba nyomkodjuk, a széleket magasabbra kell felnyomkodni, az alját pedig meg kell szúrni villával, és…
Ananászos túrótorta
…keverjük. Majd belekeverjük a túrót. Az egészet egy vajjal kikent kapcsos tortaformába rakjuk, és egy órára a hűtőbe tesszük. Egy óra múlva rászorjuk a darabolt ananászt. A levéhez hozzáöntjük a…
Rózsaszín álom
…hozzáadom a sütőporral összekevert lisztet felváltva az olvasztott vajjal, majd az aromát és a tejfölt is hozzáadom. A tésztát egy sütőpapírral bélelt kerek tortaformába öntöm (én egy 26 cm átmérőjű…
Mandulás túrótorta
…lazítom. Fogom a kikent tortaformát, és beleöntöm. 180 fokon fél órát sütöm. Miután megsült, körülbelül 20 percig a lekapcsolt sütőben hagyom, szárítom az összeesés elkerülése végett. A kihűlt tortámra felviszem…
Gyümölcsös túrótorta III.
…belőle, fóliába csomagoljuk, és kb. 30 percre betesszük a hűtőbe. Kivajazunk egy kb. 26 cm átmérőjű tűzálló tálat vagy tortaformát. A tésztát egyszer átgyúrjuk, és a formába nyomkodjuk úgy, hogy…
Francia csokoládétorta
…habbá vert tojásfehérjét lazán beleforgatjuk. Egy kerek tortaformát kivajazunk, megszórjuk liszttel, majd beleöntjük a csokoládés masszát, és a tetejét megszórjuk az apróra vagdalt vegyes aszalt gyümölccsel (szilvával, meggyel, sárgabarackkal). 180…
Márványtorta
…belekeverjük a gríz felét, és a habbá vert tojásfehérje felét. A massza másik feléhez adjuk a diót, illetve a gríz és a tojáshab másik felét. Váltakozva, kikent, kilisztezett tortaformába öntjük…