Pizzatészta

Hozzávalók:

  • 30 dkg liszt
  • 1 tojás
  • 2 dl tej
  • 2 evÅ‘kanál olaj
  • 1,5 dkg élesztÅ‘
  • 1 teáskanál cukor
  • 1 mokkáskanál só

Elkészítés:

A tejet langyosra melegítjük, az elmorzsolt élesztőt és a cukrot egy kevés liszttel elkeverjük, és egy kis tejet öntünk hozzá. Hagyjuk, hogy megkeljen. Ha felfutott az élesztő, összedolgozzuk a liszttel, a tojással, a sóval és az olajjal, és jól kigyúrjuk. 30 percig langyos helyen pihentetjük. Félujjnyi vastagra kinyújtjuk, tepsibe tesszük. A tepsit előtte kikenjük olajjal és megszórjuk liszttel! Félig megsütjük, rátesszük a tölteléket és a sajtot, és visszatesszük a sütőbe. Ha a sajt ráolvadt, kivesszük, és már tálalhatjuk is.

Megjegyzés:

A receptet Németh Kinga küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Pizzatészta VI.Hozzávalók: 40 dkg liszt 1 evőkanál olaj 1 csipet só 2 evőkanál cukor 5 dl tej 2,5 dkg élesztő Elkészítés: Egy tálba teszünk 40 dkg lisztet, 1 evőkanál olajat és...
  2. Kelt pizzatésztaHozzávalók: 1/3 csg élesztő 2 dl tej kevés cukor 1/2 kg liszt csipet só 0,5 dl víz 0,5 dl olaj Elkészítés: Az éleszőt langyos tejben felfuttatjuk kevés cukorral. A lisztet,...
  3. Pizzatészta VIII.Hozzávalók: 25 dkg finomliszt 25 dkg rétesliszt 20 dkg sütőmargarin 1 evőkanálnyi cukor 1 csipetnyi só 2,5 dkg élesztő 3 dl tej Elkészítés: A margarint belegyúrjuk a lisztbe. Az élesztőt...
  4. Eredeti Olasz Pizzatészta !Hozzávalók: 250g liszt fél tk.só 20g élesztő 150ml meleg víz 3ek. olívaolaj csipet cukor Elkészítés: A lisztet,sót összekeverjük.Az élesztőt elkeverjük a cukorral,majd a meleg vízben feloldjuk,hozzáöntjük a liszthez.Végül az olívaolajjal...
  5. Kelt leveles pogácsaHozzávalók: 2,5 dkg élesztő 50 dkg liszt 1 db tojás 2,5 dkg Rama margarin 3 dkg cukor 1 mokkáskanál só 2,5 dl tej 20 dkg Rama margarin 3,5 -4 dkg...