Omlós körtetorta
…dkg barnacukor 2 dl muskotályos bor 10 dkg mandula vaj vagy sütÅ‘margarin a tortaforma kikenéséhez Elkészítés Keverjük össze az étkezési keményítÅ‘t a cukorral, lassan adjuk hozzá a meglangyosított tejet és…
tortaform/u00e1k
Zöldséges rétestorta
…a marék rukkolát is rátettem. Ezután egy csomag újhagymát pároltam, rá a gomba, a bazsalikom, a majoránna, a bors, a só. Amikor kész, a réteslapokból tortaformát vágtam, sima ügy, ollóval….
Narancskrémes torta (Kata-féle)
…narancs héját, belekeverjük a 4 vaníliás pudingporral elkevert 2 kk. sütÅ‘port. Nagy kerek tortaformába öntjük a masszát, majd 170 fokra elÅ‘melegített sütÅ‘ben néhány perc alatt megsütjük. Kihűlés után keresztbe kettévágjuk….
Brokkolitorta
…sütÅ‘t 180 C-ra elÅ‘melegítjük. A tortaformát kivajazzuk vagy kisütÅ‘margarinozzuk, kilisztezzük. A tésztát kinyújtjuk, majd kibéleljük vele a tortaformát úgy, hogy legyen egy kis pereme. Villával megszurkáljuk az alját, és a…
Túrós-csokis torta
…4-5 perc alatt, majd fakanállal óvatosan beleforgatjuk a kakaós-sütÅ‘poros lisztkeveréket. A tésztát átkanalazzuk az elÅ‘készített tortaformába (24cm-es átmérÅ‘jű, sütÅ‘papírral kibélelt), elsimítjuk és kb. 12 perc alatt megsütjük, 175 fokos elÅ‘melegített…
Fekete-erdei torta
…kibélelt (Kb. 24 cm átmérÅ‘jű) tortaformába töltjük, és elÅ‘melegített sütÅ‘ben, 200 fokon kb. 30 percig sütjük, majd kihűtjük. A meggybefÅ‘ttet leszűrjük, a levét felfogjuk, 16 szemet félreteszünk. 2,5 dl meggylevet…
Rigó Jancsi
…keményre felverjük.A felvert tojásfehérjét óvatosan hozzákeverjük az alaptésztához,alulról felfelé kavargatva.Forgassuk bele a darált mogyorót. Kivajazzuk és belisztezzük a tortaformát,középre beleöntjük a tésztát.Mivel folyékony,magától egyenletesen szét fog terülni.A tortaformát a munkaasztalhoz…
Fekete-erdő torta V.
…A lisztbe belekeverem a sütÅ‘port és a kakaót, és összekavarom a sárgákkal. A sütÅ‘t 160 fokra elÅ‘melegítem. Egy 26 cm-es tortaformát kibélelek sütÅ‘papírral. A fehérjéket kemény habbá verem, és egy…
HáromszÃnű csokitorta
Hozzávalók: 26 cm átmérÅ‘jű csatos tortaformához: Kevés zsiradék SütÅ‘papír Trüffel krém: 300 g tejcsokoládé 300 g habtejszín 50 g puha vaj Kb. 2 evÅ‘kanál konyak (ízlés szerint) Világos krém: 150…
Judit csokitortája
…bélelt kerek, kapcsos tortaformába öntjük. GázsütÅ‘ 4 fokozat megsütjük. Deszkára borítjuk. Ha kihűlt, akkor ketté vágjuk és a krémmel megtöltjük. A krém alá szórhatunk durvára vágott mandulát! Krém elkészítése: egy…