Fűszeres-vajkrémes pogácsa
Hozzávalók: 30 dkg liszt 10 dkg natúr vajkrém 1 mokkáskanál sütőpor 10 dkg magos édes (csemege) mustár 3 tojássárgája 1 csokor petrezselyem 1 csomag újhagyma só fehérbors Elkészítés: A petrezselymet…
ujh/u00e1zi
Tüzes csirkemell
Hozzávalók: Hozzávaló: 2 csontos, bőrös csirkemell (egyenként kb. 35 dkg-os darabok) A páchoz: 1 kis csokor újhagyma 2 evőkanál Erős Pista ½ evőkanál só 1 kávéskanál őrölt fahéj ½ kávéskanál…
Kakukkfüves csirkecomb fetával töltött paprikával
Hozzávalók: 4 egész csirkecomb (bőrős) 20 dkg fetasajt 12 dkg márványsajt fél pohár tejföl (20%) kevés parmezán 3-4 szál újhagyma 1 piros kápia paprika 2 kaliforniai paprika (zöldet és sárgát…
Tasakban sült csirkemell
…őrölt bors, 2 dl joghurt, 1 csokor petrezselyem, 1 csomag újhagyma. Elkészítés: Azzal indítunk, hogy letépünk 8 darab 30×30 cm-es alufólia darabot, és magunk mellé készítjük őket. A páchoz a…
Japán kukoricaleves
…újhagymát. A karikákra vágott újhagymát vajon megpirítjuk, a leves elkészítése a továbiakban változatlan. A forró leves tetejére szórhatunk ízlés szerint reszelt sajtot is. A receptet beküldte: rohangya Hasonló kategóriák daragombóc…
Rakott kenyér
Hozzávalók: kenyér(akkor a legjobb, ha közepesen szikkadt) reszelt sajt tojás só, ételízesítő tej felvágott újhagyma olaj ízlés szerint lehet bele ananászt is tenni Elkészítés: Egy közepes nagyságú tepsit kikenek olajjal….
Tavaszi zöldségleves
…füstöltlé kocka 1 csokor újhagyma 2 csokor petrezselyem 2 csokor kapor Elkészítés: A hagymát megdinsztelem, hozzáadom a felaprított zöldségeket – a karfiol kivételével – és kissé megpirítom. Felöntöm 2 l…
Mimóza saláta
Hozzávalók: 6 főtt tojás 4 alma 15 dkg sajt 2 csokor újhagyma 1 dl majonéz 1 dl tejföl vagy tejszín 1 citrom leve só, fehér bors néhány salátalevél a díszítéshez…
Gombás csirkemellfilé
Hozzávalók: 10 dkg friss csiperkegomba 2 szál újhagyma 2 gerezd fokhagyma 4 csirkemellfilé só őrőlt bors 2 ek.olaj 1/2 kk kakukkfű 1/2 kk pirospaprika 1 kk étkezési keményítő 1,5 dl…
Újhagyma spanyol mártással
…só, 30 dkg újhagyma. Elkészítés: Pirítsuk meg a mogyorót, dörzsöljük le a héját, és daraboljuk apróra. A kenyeret is pirítsuk meg, kockázzuk fel. Egy evőkanál olajban fonnyasztott fokhagymát, a mogyorót,…