Mézes krémes II.

…és ezzel áthúzzuk a tetejét. Csak másnap szeleteljük fel, de szerintem 3. napon a legfinomabb. Megjegyzés: Karácsonyi vendégváráshoz való sütemény, igazán finom és kiadós! A receptet Betty mami küldte. Köszönjük!…

Csokoládéfelfújt II.

…időzítését, de a massza elkészíthető előbb, tálkákba is lehet tölteni. Lényeg, hogy azon melegiben a vendégek elé kerüljön, ahogy a sütőből kivesszük!!! Akkor a legfinomabb, ha sikerül úgy tálalni, hogy…

Fordított almás

…meghintjük zsemlemorzsával (mintha liszteznénk, csak mégsem) 4. Erre az alapra fektetjük az almaszeleteket – azért legyen bőven, ne sajnáljuk, úgy az igazi. (Megszórhatjuk az almát 2 evőkanálnyi kristálycukor és 1…

Tejszínes-túrós-zöldfűszeres krém

…salátához(nyers) és krumplis ételekhez kiválló. Megbolondíthatjuk egy kis fokhagymával is. Rákos betegeknek is ajánlott! 1 adahoz van a recept. Kalóriatartalom: 360 kcal A receptet beküldte: Venes Hasonló kategóriák mascarponéscsoki krém…

Dagasztás nélküli kenyér

Hozzávalók: 1 kg sima liszt 1 ek. só 1 púpozott ek. sikér (bioboltban kapható búzafehérje, más néven szejtán) 1 és 1/2 mk. porélesztő 7 dl víz (télen langyos, nyáron hideg)…

Flamand pörkölt /bográcsban, persze télen lábosban is készülhet/

…borsikafű, kakukkfű, de aki ezeket nem szereti, kevés majorannát is tehet bele, vagy csak kakukkfűvet. Elkészítés: A hagymát apróra vágjuk és az olajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a kockára vágott st, sózzuk…

Padlizsánkrém sült paradicsommal

lni hagyjuk, majd a padlizsán sát kanállal kivájjuk, a paradicsomok bőrét lehúzzuk, a fokhagymákat kinyomjuk a héjból, és mindezt keverőtálba tesszük. Hozzáadjuk a joghurtot (tejföl is lehet), kevés olívaolajat, a…

Kolozsvári rakott pogácsa

…megkelt, a liszttel, túróval, kefírrel, vajjal, sajttal, a búzakorpával és kevés sóval jól összedolgozom, és a duplájára kelesztem. A kolozsvári sos szalonnát apró kiskockákra vágom (a pogácsák közepébe kerül majd)….

Gyors desszert váratlan vendégeknek

Hozzávalók: 1 l tej 15 dkg cukor 3 tojás 10 dkg gríz 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A tojássárgákat a cukor felével elkeverjük, a tojásfehérjét a cukor másik felével felverjük….

Diós gesztenyetorta

…diót, akkor a liszt mennyiségéből persze le kell venni annyi kanállal, amennyi kanál diót adunk hozzá. Krém: 4 dl tejet simára keverünk 4 evőkanál finom liszttel és sűrű krémmé főzzük,…