Tészta borsóval és friss paradicsommal
Hozzávalók: 10 dkg szélesmetélt 15 dkg zöldborsó 1 db érett paradicsom 1 fej hagyma 1-2 gerezd fokhagyma 4 evőkanál olívaolaj 5 dkg reszelt parmezánsajt 2,5 dl zöldségleves alap só bors…
vadas alap készitése
Virslis lencseleves
…zöld 1-2 szál zeller zöld 2-3 kanál olíva olaj, de jó a hagyományos is só ételízesítő őrölt bors 1-2 db pörkölt alap kocka, vagy por 1-2 kanállal 2 dl tejfel,…
Gyors máglyarakás
…diót(ízlés szerint), fahéjat(ízlés szerint).Állni hagyod.Közben felteszed a tejet a főzőlapra és felmelegíted benne a teavajat(olvadjon csak!:)), hozzáadod a porcukrot(ízlés szerint), ne legyen gej, de édes legyen a tejes, vajas alap.Nos…
Picnic
…Elkészítés: Tészta: Habbá verünk 10 tojásfehérjét, majd hozzáadunk 300 g cukrot, 200 g kókuszreszeléket, 100 g mákot és két kanál lisztet. Ezt megsütjük – ez az alap. Krém: 6 dl…
Panna Cotta epres szósszal
…azaz a tejpuding elkészítése következik. Félbevágjuk a vaníliarudat, kikaparjuk a magjait, majd a magokat és a héjat is beletesszük egy fazékba az összes tejjel és a tejszínnel, valamint az őrölt…
Diétás gyümölcsös süti
Hozzávalók: Alap: 7 tojásból piskóta (édesítőporral) Krém: 4,5 dl tej, 2 vaníliás puding (lehet bármilyen más, akár gyümölcsös, puncsos, csokis), édesítőszer a puding elkészítéséhez, 10-12 dkg sütőmargarin Díszítés: a puinghoz…
Alap fehér kenyér
…beletesszük a kenyérsütő gépbe. A cukrot a bal, a sót a jobb oldalra, a margarint pedig a két hosszabbik oldalra. Az alapprogramot használva szép aranybarnára sütjük. Elkészítési idő: 205 perc…
„Vad”csirke
…kellemesen átveszi az ízt, az étel sokkal ízesebb lesz. A méz-só alap sokmindennel variálható, ha nincs parpaicsomleved-konzerved, ketchupot is tehetsz bele, vagy a piros dolgok helyett fehérbort, whiskeyt, fokhagymát, vöröshagymát,…
Angol szelet
…a felvert tojásfehérjét. Három részre osztjuk: sárga (alap) zöld (mandula) barna (kakaó), Egyenként sütőpapírral bélelt tepsiben készre sütjük. A következő krémmel töltjük: 7 dl tejet 5 evőkanál liszttel megfőznünk, amíg…
Norbi 1 zabkorpás süti
…vágom, szilvát szintén, lehet meggy is. Az egészet összekeverem, a fehérjét, gyümölcsöt és a korpás masszát. Sütőben megsütöm. Tanácsok: Ez egy alap sütemény, hasonló a kevert bögrés tésztához. Utána egyéni…