Panna Cotta epres szósszal
…maga a tejpuding elkészítése következik. Félbevágjuk a vaníliarudat, kikaparjuk a magjait, majd a magokat és a héját is beletesszük egy fazékba az összes tejjel, és a tejszínnel, valamint az őrölt…
vadas alap készitése
Egyszerű zöldségfasírt
Hozzávalók: 1 kg franciasaláta alap (fagyasztott) 3 tojás 10 dkg liszt 4 ek. zsemlemorzsa só, bors Elkészítés: Az alapot kiolvasztjuk, villával nagyjából összetörjük. A zöldséget sózzuk, borsozzuk, majd összekeverjük a…
Részeges marha sárgarépakörettel
…zselatin alap) Elkészítés: A sárgarépát összekeverjük a Brottrunkkal, az olajjal, teszés szerint ízesítjük az almasziruppal, sózzuk, és megszórjuk a finomra vágott petrezsejemmel. Az apró kockára vágott húst a forró zsiradékban…
Gyümülcsös piskóta II.
…le az aljára. A gyümölcsöt csak akkor szórjuk rá, mielőtt a tepsibe tesszük! Nagyon finom piskóta alap. Én még tortára is használom ezt a piskótatésztát. A receptet Elena52 küldte. Köszönjük!…
Krémes-kókuszos szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Az alap tésztához 25 dkg kókuszreszelék 5 evőkanál rétesliszt 30 dkg porcukor 6 tojásfehérje A krémhez 25 dkg margarin 1 evőkanál liszt…
Gombás melegszendvics
…Pár perc múlva, amikor összeesett a gomba és kiadta a levét, jöhet a többi fűszer: a bors és a majoránna az alap, illetve ami épp van otthon: kakukkfű, petrezselyem, bazsalikom,…
Chilis bab (Vega)
Hozzávalók: 20 dkg szárazbab (vörös- vagy vesebab, esetleg tarkabab) 15 dkg konzerv kukorica 15 dkg vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 8 dkg sűrített paradicsom 1 tasak chilis bab alap 1 teáskanál…
Buba féle joghurttorta
Hozzávalók: Alap: 2 tojás 13 deka cukor fél deci langyos viz fél deci olaj 13 deka liszt fél csomag sütőpor 1 ek kakaópor Krém: 6 dl (gyümölcsös) ivójoghurt 6 kanál…
Pizza alap egyszerűen
Hozzávalók: 30 dkg liszt, 6 dkg margarin, 2 tojás sárgája, 2 dkg élesztő. Elkészítés: Az élesztőt langyos, cukros tejben megfuttatjuk, közben kikeverjük a margarint a tojássárgájákkal. Hozzáadunk ízlés szerint sót,…
Amerikai édes cukkinikenyér
Hozzávalók: 7,5 dl liszt 2,5 dl olaj 3 tojás 5 dl barnacukor fahéj vanília só 1-1 kévéskanál sütőpor és szódabikarbóna 5 dl hámozatlan turmixolt cukkini Elkészítés: A hozzávalókat alaposan összekeverjük,…