Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:150 ℃
- sütési idő:20 perc
- A díszítéshez
45 db felezett dió
- A mázhoz
25 dkg baracklekvár
10 dkg porcukor - A tésztához
1 evőkanál rum
1 mokkáskanál szerecsendió
1 mokkáskanál őrölt szegfűszeg
35 dkg liszt
5 dkg dióbél
6 db tojássárgája
1 db tojás
1 csipet só
1 csomag vaníliás cukor
10 dkg porcukor
15 dkg Rama margarin
Elkészítés
A margarint, a porcukrot, a vaníliás cukrot, a sót, a tojást és a tojássárgáját robotgéppel habosra keverjük. A diót finomra daráljuk és a liszthez keverjük. A diós lisztes keverékhez hozzáadjuk a szegfűszeget, a szerecsendiót és a rumot. Az egészet a margarinos-tojásos masszához keverjük, és sima tésztává gyúrjuk. Kézzel cipót formálunk belőle, háztartási fóliába göngyöljük és 2-3 órára hűtőbe tesszük. A tésztából diónyi golyókat gyúrunk, és egy sütpapírral kibélelt tepsibe helyezzük. 150 °C-ra előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük. A lekvárt felmelegítjük és átszűrjük. A diós csókokat a sütés után rögtön bekenjük a lekvárral, és száradni hagyjuk. A porcukrot 1-2 evőkanál forró vízzel sima mázzá keverjük. A csókokat ezzel bekenjük, és 1-1 fél dióval díszítjük. Rácsra téve szárítjuk.
gyermekkel is készíthető