Hozzávalók
- elkészÃtés:–
- nehézség:Nincs beállÃtva
- sütési hőfok:150 ℃
- sütési idő:20 perc
- A dÃszÃtéshez
45 db felezett dió
- A mázhoz
25 dkg baracklekvár
10 dkg porcukor - A tésztához
1 evőkanál rum
1 mokkáskanál szerecsendió
1 mokkáskanál őrölt szegfűszeg
35 dkg liszt
5 dkg dióbél
6 db tojássárgája
1 db tojás
1 csipet só
1 csomag vanÃliás cukor
10 dkg porcukor
15 dkg Rama margarin
ElkészÃtés
A margarint, a porcukrot, a vanÃliás cukrot, a sót, a tojást és a tojássárgáját robotgéppel habosra keverjük. A diót finomra daráljuk és a liszthez keverjük. A diós lisztes keverékhez hozzáadjuk a szegfűszeget, a szerecsendiót és a rumot. Az egészet a margarinos-tojásos masszához keverjük, és sima tésztává gyúrjuk. Kézzel cipót formálunk belÅ‘le, háztartási fóliába göngyöljük és 2-3 órára hűtÅ‘be tesszük. A tésztából diónyi golyókat gyúrunk, és egy sütpapÃrral kibélelt tepsibe helyezzük. 150 °C-ra elÅ‘melegÃtett sütÅ‘ben kb. 20 percig sütjük. A lekvárt felmelegÃtjük és átszűrjük. A diós csókokat a sütés után rögtön bekenjük a lekvárral, és száradni hagyjuk. A porcukrot 1-2 evÅ‘kanál forró vÃzzel sima mázzá keverjük. A csókokat ezzel bekenjük, és 1-1 fél dióval dÃszÃtjük. Rácsra téve szárÃtjuk.
gyermekkel is készÃthetÅ‘
