Kínai sült édes dió

Hozzávalók:

  • 25 dkg dió
  • 3 evőkanál cukor
  • 1 evőkanál méz

Elkészítés:

Jól felforrósodott serpenyőbe szórom a diót, rászórom a cukrot, és addig sütögetem, amíg a cukor folyékony lesz. Ekkor belekeverem a mézet is, és megvárom, amíg szépen karamellizálódik. (Mandulát és mogyorót is lehet így készíteni, ezekhez szoktam fahéjat is tenni). Ha kész, sütőpapíron szétterítem, hogy ne ragadjanak nagyon össze.

Megjegyzés:

A receptet ZilkaZil küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák