Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
25 dkg darált dió
15 dkg liszt
5 dkg vaj vagy sütőmargarin
30 dkg cukor
csipet só
2 tojás
1 citrom
10 dkg étcsokoládé
kb. 1 ek tejföl
Elkészítés
A csokoládét durva fokú reszelőn lereszeljük. A lisztet a vajjal vagy sütőmargarinnal elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a cukor felét, a diót, a sót, a citrom reszelt héját, az egyik tojást, és a másiknak a sárgáját. Alaposan összedolgozzuk, hozzáadjuk még a citrom felének a levét, és a csokoládét. A tészta állagát a tejföllel állítjuk rugalmasra. Diónyi golyókat formálunk, amelyeket tenyerünkkel ellapítunk, és sütőlapra helyezzük, szorosan egymás mellé. Mérsékelt lángon megsütjük, csak annyira, hogy kivilágosodjon, és keményedjen.
Közben a maradék tojásfehérjéből a citrom másik felének a levével, és a cukor másik felével sűrű cukormázat keverünk. A kihűlt csókokat belemártjuk a cukormázba, és tálcára téve langyos helyen megszárítjuk.
gyermekkel is készíthető