Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hÅ‘fok:–
• sütési idÅ‘:–

• 25 dkg darált dió
  15 dkg liszt
  5 dkg vaj vagy sütőmargarin
  30 dkg cukor
  csipet só
  2 tojás
  1 citrom
  10 dkg étcsokoládé
  kb. 1 ek tejföl

Elkészítés

A csokoládét durva fokú reszelőn lereszeljük. A lisztet a vajjal vagy sütőmargarinnal elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a cukor felét, a diót, a sót, a citrom reszelt héját, az egyik tojást, és a másiknak a sárgáját. Alaposan összedolgozzuk, hozzáadjuk még a citrom felének a levét, és a csokoládét. A tészta állagát a tejföllel állítjuk rugalmasra. Diónyi golyókat formálunk, amelyeket tenyerünkkel ellapítunk, és sütőlapra helyezzük, szorosan egymás mellé. Mérsékelt lángon megsütjük, csak annyira, hogy kivilágosodjon, és keményedjen.
Közben a maradék tojásfehérjéből a citrom másik felének a levével, és a cukor másik felével sűrű cukormázat keverünk. A kihűlt csókokat belemártjuk a cukormázba, és tálcára téve langyos helyen megszárítjuk.

gyermekkel is készíthető