Hintett rétes
…és a cukorral összekeverjük, kettéosztjuk. Felét a tepsi aljára hintjük, túrót morzsolunk rá, erre jön a gyümölcs, (kissé a túróba nyomkodva), majd a tetejére a lisztes keverék másik fele. A…
vadfűszer keverék összetétele
Amerikai mézes rizsfelfújt
…tojások sárgáját a méz másik felével keverjük habosra, a fehérjéket néhány csepp citromlével, csipet sóval kemény habbá verjük. A tojássárgás keverék felét tegyük a rizsre. Szórjuk rá a darált mogyorót,…
Mediterrán csoda
…mozzarellás keveréket, megsózzuk, és rákanalazzuk a keverék páclevét. Tanácsok: A mozzarella golyók akkor maradnak feszesek és rugalmasak, ha a keveréket csak a tálalás pillanataiban sózzuk meg. A receptet beküldte: Mókica…
Meggyes rétes
…étolajjal, megszórjuk a cukorral kevert zsemlemorzsával (tartalékoljunk a tetejére is). Ráterítjük a meggyet, újra jöhet egy réteg nedvszívó zsemlemorzsa-cukor keverék. A konyharuha segítségével szorosan felgöngyöljük a rétest. Megolajozott tepsiben, előmelegített…
Zöldbabfőzelék
…főtt a bab,teszek a léhez 2 szem mokkacukrot,kevés citrom levét és az egészet behabarom egy doboz tejföllel,amibe annyi lisztet keverek,hogy kellő sűrűségű legyen a főzelék (kb. 1-1,5 kanál). A habarással…
Rántott gomba töltve
…és a dinszteléskor vágott petrezselymet is teszek bele. A végén pár kanál zsemlemorzsát keverek bele. Gömböket formálok belõle, zsemlemorzsába forgatom és olajban megsütöm. Jó étvágyat hozzá. A receptet Demcsik Ildikó,…
Solymosi kalács
…élesztőt kevés cukorral és az édeskével felfuttatom majd hozzá adom az olajat és az egész tojást.A többi anyaggal össze keverem és jól ki dolgozom Kettéosztom felébe kakaót keverek.Kinyujtóm a két…
Pizzaszószos kifli
…dl langyos tejben csipet cukorral és liszttel felfuttatok. 1 kg lisztbe két teáskanál sót keverek, hozzáöntöm a megkelt élesztőt, 2,2 dl tejfölt, 6 tojás sárgáját és 50 dkg olvasztott vajat….
Kínai szelet
…1 sütőpor (én tettem bele) A mázhoz 8 tojássárgája 20 dkg cukor 1 vaníliás cukor csokoládémáz Elkészítés 25dkg Ramát habosra keverek 20 dkg porcukorral, majd hozzákeverem a 25 dkg darált…
Szórt túros sütemény
…3 db tojás 1 cs. van. cukor reszelt citromhéj Elkészítés Cukrot, lisztet, sütőport összekeverjük. Margarin felével kikenünk egy közepes tepsit, majd a lisztes cukros keverék felét beletesszük. Ezután a túró…