Farfalle a tenger gyümölcseivel

Hozzávalók:

  • 1 csomag tenger gyümölcse keverék
  • 3/4 csomag farfalle tészta, lehetőleg durumtésztából
  • kb. 1 dl fehérbor, lehetőleg száraz
  • 3-4 dl tejszín (10%-os zsírtartalmú)
  • só
  • bors
  • mediterrán fűszerkeverék
  • olívaolaj
  • oregano
  • ételízesítő

Elkészítés:

Felteszem a tésztát főzni. A vízébe teszek kevés ételízesítőt és oreganót. 2 evőkanál olívaolajon kiengedem a fagyasztott tenger gyümölcseit. Mikor már serceg, nyakon öntöm a fehérborral. 2-3 percig sistereg, aztán rázúdítom a tejszínt. A tésztát leszűröm és összekeverem a tenger gyümölcseivel.

Megjegyzés:

Mennyei és nem hízlaló étel!!!!!!!!!!! Imádom!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

A receptet Timár-Sárkány Kata küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Tejszínes tészta a tenger gyümölcseivelHozzávalók: 1/2 csomag olasz tészta (spagetti vagy linguine) 25-30 dkg fagyasztott tenger gyümölcsei 1 dl fehérbor 2 dl főzőtejszín 1 csokor újhagyma (vagy 1/2 fej hagyma) 1-2 szár angolzeller (elhagyható)...
  2. Tejszínes halleves a tenger gyümölcseivelHozzávalók: 3 dl tejszín 1 fej vöröshagyma 30 dkg tenger gyümölcsei 1 szelet lazac 2 evőkanal liszt 2 evőkanal olaj 2 evokanal sütőmargarin kapor zellerlevél halgerinc, halfej Elkészítés: Először a...
  3. Spagetti a tenger gyümölcseivel II.Hozzávalók: 50 dkg spagetti tészta 40 dkg fagyasztott, előfőzött tenger gyümölcsei mix 3,5 dl tej 2 evőkanál liszt 5 dkg vaj 3 gerezd fokhagyma 1 citrom só bors Elkészítés: Felteszem...
  4. Tenger gyümölcsei boros-tejszínes szószbanHozzávalók: 50 dkg tenger gyümölcsei fagyasztva 1 fej vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma 1 dl fehérbor 2 dl tejszín 1 evőkanál étkezési keményítő só bors oregánó bazsalikom petrezselyemzöld 1/2 húsleveskocka citrom...
  5. Tenger gyümölcse rizotto Marcsi módraHozzávalók: 3 db filézett csirkemell apró kockára vágva 1 kiskanál fokhagymapor 2 db babérlevél fél citrom karikára vágva 1 egész citrom olívaolaj késhegynyi szerecsendió 2 késhegynyi fehérbors 1 dl fehérbor...