Hozzávalók: 250g füstölt csülök, 250g sóskapüré, 2dl tejszín, 30g liszt, 30g Vegeta, 10g törött fekete bors, 10g cukor. Elkészítés: A füstölt csülköt előző este hideg vízben beáztatjuk, majd másnap a…

Hozzávalók: 50dkg sertésmáj 50 dkg vöröshagyma 2 csom. margarin Só, bors, vegeta, esetleg mustár kevés oliva olaj izlés szerint majoranna, metélőhagyma, fokhagyma Elkészítés: A májat és a hagymát feldaraboljuk, és…

Hozzávalók: 1 nagyobb csirke margarin 20 dkg lángolt kolbász só bors vegeta majoranna szerecsendió 1/2 kg zöldborsó 1 kg.burgonya 1 dl tejszín 1 dl tejföl 10 dkg reszelt sajt 1…

Hozzávalók: jégsaláta vagy kínai kel ÖNTETHEZ: tejföl salátapor feta sajt(kockára vágva) tojás(összetörve) 1 ek olaj 1 csipet vegeta (Ízlés szerint) Elkészítés: a salátát szeld fel csíkokra Külön a szósz: A…

Hozzávalók: 12 szelet karaj, ½ kg darálthús, vegeta, foghagyma, petrezselyemzöld, tojás, liszt, zsemlemorzsa a panírozáshoz, olaj a sütéshez. Elkészítés: Először a húsokat kiklopfoljuk és megsózzuk enyhén, ezután a darálthúst belerakjuk…

Hozzávalók: burgonya – attol fuggoen, hany szemelyre keszitem hagyma fokhagyma fuszerek (pirospaprika, vegeta, esetleg orolt bors) Elkészítés: A krumplit megpucolom, karikakara vagom, olajban kisutom. Kozben egy fej hagymat dinsztelek, radobom…

Hozzávalók: 30 dkg sertésmáj, 1 db zsemle, 2 db tojás, 1 csomó leveszöldség, 1 csomó petrezselyemzöld, 2 evôkanál olaj, 1 l víz, tej, só, bors, Vegeta, pirospaprika, majoránna. Elkészítés: A…

Hozzávalók: -1 fej vöröshagyma, -2-3 gerezd fokhagyma, -30 dkg tofu, -3 evőkanál olaj, -1 evőkanál paprika krém, -1 kávéskanál fűszerpaprika, -ízlés szerint vegeta, -1 csokor kapor vagy petrezselyem zöldje Elkészítés:…