Majonézes tonhal
Hozzávalók: 1 csokor újhagyma vagy 1 fej lilahagyma 1 db Tonhal konzerv sós lében. 5 evőkanál majonéz pici só bors Elkészítés: Felbontás után csepegtessüs le a halrór a levét,majd törjük…
vinettapaszta majonéz nélkül
Hidegen saláta – melegen szendvics
…tejföl majonéz só bors porcukor mustár Elkészítés: Minden hozzávalót kb. egy centis kockákra vágok, a sajtot lereszelem, összekeverem. A hozzávalók nagyjából azonos mennyiségűek legyenek. Elkészítem a tartárt, és leöntöm vele….
Sajtos kifli
…só Elkészítés Az alapanyagokat összedolgozzuk és 2,5 órát pihentetjük. Lisztezett gyúrótáblán kinyújtjuk, és kb. 8 cm-es csíkokra vágjuk. A csíkokból háromszöget vágunk ki. Töltelék: tejföl, majonéz, bors, gépsonka, ezeket összekeverni,…
Majonézes túrókrém
Hozzávalók: 20dkg tehéntúro 1 dl majonéz 2 gerezd fokhagyma mustár so törött fehér bors izlés szerint Elkészítés: Az áttört tehénturot simára keverjük a majonézzel, a fűszerekkel,és a szétzuzott fokhagymával,piritott kenyérre…
Majonézes virsli saláta
Hozzávalók: 10 db virsli (én füstliből szoktam) 10 db tojás 1 nagy fej lilahagyma Majonéz 1/2 l tejföl fehérbors 1 kk mustár 1 evőkanál porcukor Elkészítés: Virslit és a tojást…
Csirkés rizssaláta
Hozzávalók: 6 személyre: 2 csirkemellfilé, 25dkg hosszúszemű rizs, 15 dkg mirelit zöldborsó, 12dkg majonéz, 1,5 dl joghurt, 2 evőkanál vaj vagy margarin, citromlé, csipetnyi cukor, só, 1 teáskanál curry, fehér…
Téli hússaláta
Hozzávalók: 40 dkg friss disznósajt, 2 ecetes uborka, 1 nagyobb fekete retek, 1 nagy csokor snidling (vagy egy teáskanál reszelt vöröshagyma), másfél dl majonéz, ugyanennyi kefir, 2 gerezd fokhagyma, só,…
Grillen sült fokhagymás kenyér
Hozzávalók: Hozzávalók: # 2 Erzsébet-kenyér # 25 dkg margarin # 1-2 gerezd fokhagyma # majonéz # mustár # 20 dkg trappista sajt # friss petrezselyem # só # bors #…
Majonézes zöldborsó
Hozzávalók: 2 kg zöldborsó majonéz o.5 dl tejszín petrezselyemzöld só ,bors ,cukor Elkészítés: A hüvelyes zsenge borsót kifejtjük ,megmossuk sós cukros vízben puhára főzzük. Vigyázzunk hogy ne főjjön szét! A…
Előételnek használom, nagyobb ünnepi evés előtt
Hozzávalók: kefir joghurt majonéz tejföl saláta (bármilyen) uborka (főleg kígyó) savanyúuborka zeller (meghámozva, csíkokra vágva) dió (összetörve) mogyoró (darabolva) alma párolt zöldség, ha nincs konzerv is jó kukorica paprika paradicsom…