Hozzávalók
- elkészÃtés:–
- nehézség:Nincs beállÃtva
- sütési hÅ‘fok:–
- sütési idÅ‘:–
-
50 dkg liszt
15 dkg Rama
1 kicsi pohár tejföl
3 dkg élesztő 0,5 dl tejben + pici cukorban felfuttatni
3 kávéskanál só
ElkészÃtés
Az alapanyagokat összedolgozzuk és 2,5 órát pihentetjük. Lisztezett gyúrótáblán kinyújtjuk, és kb. 8 cm-es csÃkokra vágjuk. A csÃkokból háromszöget vágunk ki. Töltelék: tejföl, majonéz, bors, gépsonka, ezeket összekeverni, megtölteni vele háromszögeket. Lehet készen vett ÃzesÃtett krémmel is tölteni. Kifli formára tekerjük fel. A tetejét tojással, vagy tejföl megkenjük, és sajttal megszórjuk. Olajozott sütÅ‘lapra helyezzük. Fontos hogy elÅ‘melegÃtett sütÅ‘ben süssük készre.
