Velővel töltött sajt

…olajon üvegesre pároljuk (fél kg velőhöz két közepes méretű hagyma illik). Ez idő alatt megszabadítjuk a velőt a hártyáitól. tesszük a megfonnyasztott hagymára, sózzuk, borsozzuk, szürkére pirítjuk, majd ekkor összemelegítjük…

Pogácsa füstölt sajttal

…ujjnyi vastagra nyújtom, és szorosan egymás mellé rakva sütöm, mert akkor szépen feljön. Meg lehet kenni a tetejét tojással vagy tejjel is. Megjegyzés: Az éredekessége ennek a pogácsának az, hogy…

Csokoládés túrótorta

…a díszítéshez: csokipasztilla menta vagy citromfű Elkészítés: A sütőt 175 fokra előmelegítjük (légkeverésest 155-160 fokra). A feldarabolt vajat a liszttel, 7 dkg cukorral, 1 csomag vaníliás cukorral, 1 tojással és…

Miniszteri sajtos pogi

…A lisztet a tejben felfuttatott élesztővel, a meleg olvasztott margarinnal, tojással, tejföllel és az ( ízlés szerinti) sóval összedolgozzuk, majd kinyújtjuk, és megszórjuk sajttal, háromszor nyújtuk, sajtozzuk és hajtogatjuk, közte…

Adatvédelem

…személyes adatokat kizárólag az Üzemeltető és annak munkavállalói ismerhetik meg. A Szolgáltatás felhasználóira vonatkozó adatok az Üzemeltető szerverein kerülnek tárolásra. 2. Adatkezelésre vonatkozó tájékoztatás 2.1 Honlap-látogatottsági adatok kezelése A Szolgáltatás…

Sonkás-gombás Tortilla

…A lepényeket félbehajtjuk és megtöltjük a töltelékkel, a tetejét megkenjük mártással. Reszelt sajtot szórunk a tetejére, majd forró sütőben arany barnára sütjük. Jó étvágyat kívánunk hozzá! A receptet beküldte: tinendo…

Tőkehal bazsalikomos paradicsomágyon

…a finomra vágott bazsalikommal. A megmosott halszeleteket meglocsoljuk citromlével, sóval, őrölt borssal, citromhéjjal, reszelt szerecsendióval fűszerezve a paradicsomágy tetejére tesszük. A halszeletek tetejére tesszük a vaj darabkákat és előmelegített sütőben…

Hagymás csirkemáj zöldséges rizzsel

…ételízesítővel fűszerezem, öntök kb. 1 dl. vizet és fedő alatt puhára főzöm, majd fedő nélkül főzöm addig, míg kevés lé marad rajta. Közben elkészítem a rizst. Az olajon megpirítom a…

Zelleres paradicsomleves

…levesbe tesszük, tetejét megszórjuk durvára tört borssal. Pirítóssal vagy grissinivel tálaljuk. Megjegyzés: A szárzellernek erős, markáns íze van, ezért csak az készítse el, aki szereti, mert nagyon érezni a levesben….

Szalonnás-gombás kalács

…lereszeljük. A tojást egy kis tálban felverjük. A megkelt tésztát fél centiméter vastagra, nagyjából négyzet alakúra nyújtjuk. fektetjük egyenletesen elosztva a szalonnaszeleteket úgy, hogy a széleken 1-1 ujjnyi sávot üresen…