Fejtett bab csomborral
Hozzávalók: 1 kg. fejtett zöldbab, 1 nagy fej vöröshagyma, 1 kiskanál morzsolt csombor ( borsikafű), 1 kiskanál cukor, 5 dkg. vaj, 1 evőkanál ételízesitő ( vagy só ízlésszerint), 10 dkg….
zöldbab télire tartósítószer nélkül
Tonhalas tortellini-saláta
Hozzávalók: 50 dkg sajttal töltött tortellini 15 dkg főtt zöldbab 4 szál újhagyma 2 doboz tonhalkonzerv natúr lében 1 nagy paradicsom 2 evőkanál magozott fekete olívabogyó 2 evőkanál majonéz 3…
Tonhalas tortellini saláta
Hozzávalók: 50 dkg sajttal töltött tortellini, 15 dkg főtt zöldbab, 4 szál újhagyma, 2 doboz tonhalkonzerv natúr lében, 1 nagy paradicsom, 2 evőkanál magozott fekete olívabogyó, 2 evőkanál majonéz, 3…
Zölbab csirkemellel tejfölös sajt alatt sütve
…a tepsibe. A vízben megfőtt zöldbabot rászórom. A csirkemellet apró darabokra vágom, fűszerezem, és átsütöm kevés olajon, majd a zöldbabra teszem. A tejfölben elkeverem a tejszínt, 5 dkg reszelt sajtot,…
Tök jó ebéd hétfő délben
…a húst, a köret 1/4 részét és egy fél paradicsomot cikkekre vágva. Jó étvágyat! Megjegyzés: 1 adag hús nélkül 141,5(!) kalória. Sajttal-sonkával töltött pulykamellel 402. A receptet Réz küldte. Köszönjük!…
Sertéstarja sárgarépás zöldbabbal
…evőkanál paradicsomszósz olaj só bors petrezselyem koriander Elkészítés: A sertéstarját felszeleteljük, egyenként kiklopfoljuk, majd sóval, borssal és zúzott fokhagymával ízesítve zsiradék nélkül sütni kezdjük. Megszórjuk korianderrel, apróra vágott petrezselyemmel és…
Tonhalsaláta
Hozzávalók: 1 nagyobb fej saláta 10 dkg főtt zöldbab olajbogyó 30 dkg főtt tonhalfilé 2 db marinált paradicsompaprika 40 dkg paradicsom 10 dkg főtt zöldborsó 2 keményre főtt tojás 3…
Mikszáth Kálmán palóclevese
Hozzávalók: 30 dkg marhalábszár (vagy sertéslapocka, vagy sertéscomb) 1 nagy fej hagyma olaj pirospaprika 1 gerezd fokhagyma kömény 30 dkg zöldbab (széles hüvelyű, sötétzöld, Romano-bab) 25 dkg burgonya só babérlevél…
Zöldbabfőzelék II.
Hozzávalók: 60 dkg fagyasztott zöldbab 4 dkg zsír 2 evőkanál liszt fél fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 késhegynyi pirospaprika 1 csokor petrezselyemzöld 2 dl tejföl ecet cukor só Elkészítés:…
Hagymás saláta
Hozzávalók: (4 személyre) 80 dkg zöldbab 1 csokor újhagyma 1 gerezd fokhagyma 2 evőkanál borecet 4 evőkanál olaj Elkészítés: Sós vízben megfőzzük a zöldbabot,leszűrjük,lecsöpögtetjük,és lehűtjük. Salátástálba öntjük az ecetet,beledolgozzuk az…