Light rakott brokkoli
Hozzávalók: 50dkg brokkoli 10dkg barna rizs 1 fej hagyma 2dl tejföl 2tojás 2ek olaj 10dkg trappista sajt Elkészítés: A brokkolit megfőzzük vegetás, oregánós vízben félig. A rizset is megfőzzük. A…
zöldbabfőzelék tejföl nélkül
Palacsinta burgonyával, snidlinggel
Hozzávalók: 8 darabhoz: 8 sós palacsinta 25 dkg burgonya 1 késhegynyi reszelt szerecsendió 8 dkg vaj 2 dl tejföl 2 evőkanál finomra vágott snidling Elkészítés: Az alaprecept szerint elkészítjük a…
Tea Scones
…lekvár gyümölcsbefőtt vaj tejföl Elkészítés: 1. Az apróra kockázott vajat keverőtálba tesszük, majd hozzáadjuk a sütőporral, a cukorral meg a sóval elvegyített lisztet. 2. A tojást összekeverjük a tejjel, és…
Erdőmester-pecsenye
…tálalom. Nagyon finom, alkalmi étel :), semmi máshoz nem hasonlító ízélmény! Megjegyzés: Kedvesem nagyszüleinek receptje, családi hagyomány. Ők ünnepi ételként fogyasztották – hisz az íze is ünnepi! Kukta nélkül nem…
Hideg kekszes
…mazsola, darált dió, kakaópor Elkészítés A tejfölt összekeverjük a cukrokkal, majd hozzáadjuk a citromlét is. Ezután egy 20×30-as tepsi alját kirakjuk keksszel, majd annyit teszünk rá a tejfölös öntetből, hogy…
Leveles tésztás sajtos
…tejföl fagyasztott leveles tészta Elkészítés A kész leveles tésztát /fagyasztott/ kiengedés után kinyújtjuk. A tetejét megkenjük 1 egész tojás és 1 evőkanál tejföl keverékével. Derelyevágóval kockákat vágok belőle, lapát segítségével…
Túrós-almás kuglóf Marcsi módra
Hozzávalók: tészta: 4 tojás sárgája 4 kanál cukor 12,5 dkg sütőmargarin sütőpor 50 dkg liszt 2 evőkanál tejföl töltelék: 2 alma reszelve 2 kanál tejföl 50 dkg túró 1 csomag…
Mustáros göngyölt marhahús
…A víz elfő, de megmarad a mustáros, füstölt ízű tejfölös szaft. Rizzsel kiváló. Megjegyzés: Kisebb adag húsnál is kell a sok tejföl. A szalonna sósságától függően sózzunk. Elkészítése egyszerű, a…
Selyemsonkával, sajttal és gombával rakott csirkemell
…réteg sonkát, gombát, sajtot, majd leöntöd a tejfölös keverékkel. Jöhet még egy adag hús. Ha csak két réteget raksz, akkor a sonka után sajtot tegyél, majd gombát, a tejfölös keveréket,…
Mese almás
…db tojás 1 pohár tejföl 50 dkg liszt ízlés szerint morzsa Elkészítés A lisztet elkeverjük a sütőporral, majd hozzá a cukor, tejföl, tojás, margarin, és könnyű tésztát gyúrunk. Az almát…