Almás muffin
…hozzá a felolvasztott, puha vajat vagy sütőmargarint, és a 2-3 evőkanál tejet. Ezt fakanállal keverd össze a lisztes keverékkel, forgasd át, és kanalazd a muffinformákba. A muffinformákat béleld ki papírkapszulával….
zabpelyhes muffin stahl
Forralt boros muffin
…adjuk. A tojásfehérjét habverővel kemény habbá verjük, beleöntjük a cukrot és még azzal is verjük, amíg el nem olvad, majd a tésztához keverjük. Ramával kikent, vagy papírkapszlikkal bélelt muffin formába…
Meggyes muffin VI.
…sütőport, majd a tejjel felváltva a masszához adjuk. A sütőt előmelegítjük 200 fokra, a muffin sütőformákba papírt teszünk, vagy kikenjük vékonyan margarinnal, és kicsit belisztezzük. Minden formába 2-2 szem meggyet…
Meggyes-mákos muffin
…a sütőporral, szódabikarbónával, sóval, darált mákkal. Óvatosan adagoljuk a vajas keverékhez, majd ha jól összekeveredett, tegyük bele a kimagozott meggyet is. A muffin sütőformát vajazzunk és lisztezzünk ki alaposan, és…
Fekete-fehér muffin
…és az előző masszához adjuk. Gyorsan kidolgozzuk. 12 db-os muffin formában kb. félig adagoljuk a tésztát. A maradék masszába beleszitáljuk a kakaóport, és 2 evőkanál baracklekvárral jól kikeverjük. Ezt tesszük…
Feketeerdő muffin
…reszelt csokit egy tálban összekeverjük, és az előző masszához kanalanként, felváltva a tejjel, hozzáadjuk. A végén óvatosan hozzákeverjük a meggyet. Muffin formába adagoljuk és előmelegített sütőben megsütjük. A kihűlt muffinokat…
Muffin
…mogyoró, dió Elkészítés Az összes hozzávalót jól összekeverjük, a muffin sütőt papírral kibéleljük. Megtöltjük a masszával, megszórjuk a tetejét tetszés szerint, amivel szeretnénk, és 200 fokon megsütjük. gyermekkel is készíthető…
Márványos muffin
…beleforgatjuk a lisztet is. A tészta egy részébe kakaóport szórunk. A papírkapszlikba felváltva beletöltjük a fehér és a barna tésztát. Alul-felül aranybarnára sütjük. Megjegyzés: Ez a mennyiség 24 muffinformához, tehát…
Csokis, mazsolás, diós muffin
…vaníliás cukorral, és az olvasztott margarinnal simára keverjük, majd a tejet, a csokit, a mogyorót, a mazsolát, a reszelt citromhéját, és a szódabikarbonát összekeverjük. Végül a lisztet adjuk hozzá. Muffín…
Csokoládés-kókuszos muffin
…kész, 10 percig pihentetjük a sütőformában. Megjegyzés: A Raffaellokat lehet a muffin tetejére is tenni, és úgy megsütni. A muffinformákat vagy sütőpapírral béleljük ki, vagy a formákat hideg vajjal vékonyan…