Finn káposztatekercs (Kaalikääryleet)
Hozzávalók: 1 nagy fej fehérkáposzta 2-3 l víz 2 kávéskanál só A töltelékhez: 40 dkg darált hús 1-2 hagyma 2 evőkanál vaj 1 tojás 2 dl főtt rizs (vagy árpakása)…
árpakása
Csalános árpakása
Hozzávalók: – 200 g hántolt árpa, – 200 g frissen szedett, zsenge csalánhajtás, – 2 db lilahagyma, – 1 ek borsfű, – 1 ek Shoyu, – olívaolaj, – szűrt víz…
Egyszeru arpakasa
Hozzávalók: 1 csesze arpa 2-3 evk olaj 2.5-3 csesze viz so Elkészítés: Forraljuk fel a sos vizet ,es lassankent keverjuk bele az arpat,fedjuk le kb 45-60 percig fozzuk,mig az arpa…