Hozzávalók:
Tészta: lehet pizza, kenyér szelet vagy makaróni
Raguhoz: 500 g gomba
fél margarin
2 gerezd fokhagyma
kevés őröltbors
1 ek liszt
kb 1,5 dl tejszín /ha túl sűrű akkor kicsit több/
sajt
Elkészítés:
Felolvasztok egy fél margarint és megpárolom rajta a gombát. Teszek bele sót, borsot,zúzott- fokhagymát. Amikor félig puha, megszórom a liszttel, összekeverem és felöntöm a tejszínnel. Ha kicsit sűrű, tejszínnel higítom /főleg makarónira jobb, ha nem sűrű/ Még egy picit átkeverem és kész. Bármire teszem is, reszelt sajt kerül a tetejére.
Elkészítési idő: 15 perc
A receptet beküldte: lullancs