Hozzávalók

• elkészítés:45 – 60 perc
• nehézség:normál
• sütési hőfok:175 ℃
• sütési idő:25 perc

• 60 dkg liszt
  35 dkg margarin
  só
  1 cs. sütőpor
  1 cs. szárított élesztő
  2 tojássárgája
  5 dkg porcukor
  kb. 1 dl tej
  8-10 evők. darált dió
  6-8 evők. cukor
  baracklekvár
  6 evők. gríz
  0,5 l tej
  5 evők. cukor
  1 cs. vaníliás cukor
  10 dkg margarin
  10 dkg porcukor

Elkészítés

A lisztben elkeverem a sütőport, egy csipet sót, az élesztőt és összemorzsolgatom a margarinnal. A tojást, és a porcukrot belekeverem, majd a tejjel könnyen kezelhető tésztát állítok össze. Legjobb, ha ezt előző este megcsináljuk, így reggelig a tészta elvan a hűtőben. Másnap a grízből, a tejből a cukorral és a vaníliás cukorral sűrű tejbegrízt csinálok, majd kirakom hűlni. A tésztámat 4 egyenlő részre veszem és kettesével kisütöm úgy, hogy közé kenem a lekvárt és megszórom dióval. Tehát lett 2-2 lapom, ami között lekvár és dió van. A margarint kikeverem a porcukorral és összekeverem a már kihűlt tejbegrízzel. A tepsiben utoljára sült dupla lapomra kenem a fehér krémet és ráteszem a másik dupla lapot. A tetejére csokimázat tetszek. Másnap lehet szeletelni és enni. Jó étvágyat kívánok hozzá.

gyermekkel is készíthető