Gyerek mogyorós

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 6 db tojásfehérje
    6 evők. cukor
    1 evők. étolaj
    2 evők. liszt
    2 evők. zsemlemorzsa
    1/2 csomag sütőpor
    15 dkg vágott dió
    kb. 1/2 üveg mogyorókrém
    háztartási keksz

  • Krém

    1/2 liter tej
    6 db tojássárgája
    25 dkg cukor
    1 csomag vaníliás puding
    3 evők. liszt
    10 dkg csokoládé
    25 dkg margarin
    2 dl tejszín

Elkészítés

A 6 db tojásfehérjét a cukorral felverjük. Hozzáadjuk az étolajat, a sütőporos lisztet és a zsemlemorzsát. Tepsibe tesszük, és megszórjuk a vágott dióval, majd megsütjük, és a meleg tésztát megkenjük mogyorókrémmel. A tejből, tojássárgából, cukorból, vaníliás pudingporból, és a lisztből krémet főzünk, majd elfelezzük. Az egyik felébe belekeverjük a megolvasztott csokoládét, kihűtjük. A margarint két részre osztjuk, és belekeverjük a sárga, és a csokis krémbe. A tésztát megkenjük mogyorókrémmel, majd rákenjük a sárga krémet, ezt beborítjuk tejbe mártogatott háztartási keksszel, erre jön a csokis krém, a tetejére 2 dl tejszínből vert kemény habot teszünk. Édesszájúaknak ajánlom.