Hozzávalók

• elkészítés:50 – 60 perc
• nehézség:normál
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:nincs megadva

• 6 db tojásfehérje
  6 evők. cukor
  1 evők. étolaj
  2 evők. liszt
  2 evők. zsemlemorzsa
  1/2 csomag sütőpor
  15 dkg vágott dió
  kb. 1/2 üveg mogyorókrém
  háztartási keksz

• Krém

  1/2 liter tej
  6 db tojássárgája
  25 dkg cukor
  1 csomag vaníliás puding
  3 evők. liszt
  10 dkg csokoládé
  25 dkg margarin
  2 dl tejszín

Elkészítés

A 6 db tojásfehérjét a cukorral felverjük. Hozzáadjuk az étolajat, a sütőporos lisztet és a zsemlemorzsát. Tepsibe tesszük, megszórjuk a vágott dióval, majd megsütjük, és a meleg tésztát megkenjük mogyorókrémmel. Krém készítése: a tojássárgát, a pudingport, a lisztet egy kevés tejjel simára keverjük. A többi tejet a cukorral felforraljuk, és a tojássárgás masszához öntjük, majd folyamatos keverés mellett besűrítjük. A krémet elfelezzük, és egyik feléhez az olvasztott csokoládét adjuk. A két krémet kihűtjük, a 25 dkg margarint simára keverjük, elfelezzük és a két krémhez adjuk. A tésztát megkenjük mogyorókrémmel, majd rákenjük a sárga krémet, ezt beborítjuk tejbe mártogatott háztartási keksszel, erre jön a csokis krém, a tetejére a 2 dl tejszínből vert kemény habot tesszük.