Hablabda

Hozzávalók

  • elkészítés:120 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:160 ℃
  • sütési idő:
  • 25 dkg liszt
    1 sütőpor
    8 tojássárgája
    35 dkg cukor
    8 kanál forró víz
    2 evőkanál kakaó

  • a krémhez

    4 evőkanál liszt
    1/2 liter tej
    20 dkg porcukor
    20 dkg Rama Sütőmargarin

Elkészítés

A tojássárgáját, cukrot, vizet és a kakaót habosra keverjük. Majd a tojások kemény habját óvatosan hozzáadjuk, és végül még lisztet és sütőport adunk hozzá. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, és lisztezett tepsiben megsütjük.
A krémhez, a tejet a liszttel sűrűre főzzük, kihűtjük.
A cukrot a Ramával jól kikeverjük, és a kettőt összedolgozzuk, és a tésztába töltjük. Kerek formára is szaggathatjuk a tésztát, de lehet szögletes is. Tetejét csoki mázzal díszítjük, és kókusz reszelékbe forgatjuk az oldalát.

gyermekkel is készíthető