Hozzávalók:
- 2 doboz füstölt sprotni
- 1 evőkanál sütőmargarin
- 2 közepes fej lilahagyma
- őrölt fehér bors
- borsikafű
Elkészítés:
A sprotnit lecsorgatjuk és egy tálkában, villával összetörjük, hozzáadjuk a kanálnyi margarint és elkeverjük. A lilahagymát lereszeljük, kinyomkodjuk a levét, és a reszelt hagymát szintén hozzáadjuk a halhoz. Ízlés szerint őrölt fehér borssal és morzsolt borsikafűvel ízesíthetjük. Mivel maga a sprotni eleve sós, nem szükséges sózni. Pár órára hűtőbe rakjuk. Pirítóssal nagyon finom, olajbogyóval, kapribogyóval szoktuk fogyasztani.
Megjegyzés:
A receptet Cimacs küldte. Köszönjük!