Házibarát

Hozzávalók

  • elkészítés:60 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 25 dkg. margarin
    25 dkg. cukor
    25 dkg. liszt
    1/2 citrom reszelt héja
    1/4 rúd vanília
    15 dkg. mogyoró
    5 dkg. gyümölcsíz
    2 db. tojásfehérje

Elkészítés

A margarint a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, darált mogyorót, citromhéjat, a vaníliát és a tojásfehérjéket. Összegyúrjuk, vékonyra kinyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. Kettőt gyümölcsízzel összeragasztunk, közepébe 1/2 szem mogyorót teszünk, és megsütjük.