Hozzávalók
- elkészítés:60 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
25 dkg. margarin
25 dkg. cukor
25 dkg. liszt
1/2 citrom reszelt héja
1/4 rúd vanília
15 dkg. mogyoró
5 dkg. gyümölcsíz
2 db. tojásfehérje
Elkészítés
A margarint a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, darált mogyorót, citromhéjat, a vaníliát és a tojásfehérjéket. Összegyúrjuk, vékonyra kinyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. Kettőt gyümölcsízzel összeragasztunk, közepébe 1/2 szem mogyorót teszünk, és megsütjük.