Hozzávalók
- elkészÃtés:–
- nehézség:Nincs beállÃtva
- sütési hÅ‘fok:–
- sütési idÅ‘:–
-
40 dkg vegyes mindenféle aszalt gyümölcs dió, mandula, szaloncukor, csokoládédarabok, birsalmasajt, kókuszreszelék, narancshéj
1 kiskanál kakaópor
fél dl rum
1 dl olaj
1 cs. vanÃliás cukor
15 dkg cukor
1 cs. sütőpor
2 dl joghurt
2 tojás
30 dkg liszt
ElkészÃtés
LegelÅ‘ször a vegyes mindenfélét apróra vagdaljuk és a rumba áztatjuk. A joghurtot a tojásokkal simára keverjük. Beleszitáljuk a sütÅ‘porral vegyÃtett lisztet, hozzáadjuk a cukrot, a vanÃliás cukrot, az olajat, és az egészet jól kidolgozzuk. BeleborÃtjuk a rumos mindenfélét, alaposan összekeverjük és a masszát kétfelé osztjuk. Az egyik felébe beletesszük a kakaóport. Egy nagy tepsit sütÅ‘papÃrral kibélelünk, és felváltva a kétféle masszát evÅ‘kanállal belerakosgatjuk. Ahogyan összefolyik, szép márványos minta alakul ki. ElÅ‘melegÃtett sütÅ‘ben 180 fokon 25-30 perc alatt megsütjük. Még melegen a papÃrt lehúzzuk róla, és nagyobb csillag alakú kiszúróval kiszúrjuk, vagy csak egyszerűen négyzetekre vágjuk.
