Hozzávalók:
- 6 db tojás
- 6 dl tejföl
- 6 db vaníliás cukor
- 1 csomag gyümölcskocsonya
- 3 csomag zselatin (2,5 dkg-os)
- 2 evőkanál kakaó
- 21 evőkanál porcukor
Elkészítés:
Először egy közepes méretü tepsit hűtőbe teszünk.
Első réteg: 3 tojás fehérjét habbá verjük 8 evőkanál porcukorral és 2 vaníliás cukorral, mahd 3 tojás sárgáját egyenként keverjük hozzá. Egy 2,5 dkg-os zselatint másfél dl forró vízben elkeverjük, majd hozzáöntjük az előző masszához. Tepsibe öntjük és hűtjük!
Második réteg: ugyanaz mint az első, csak 2 evőkanál kakaót adunk hozzá. Az előző rétegre öntjük és hűtjük!
Harmadik réteg: 3 pohár tejfölt 5 evőkanál porcukorral és 2 vaníliás cukorral jól elkeverjük. Hozzáadjuk az előbbi mennyiségű zseletint, és ráöntjük a harmadik rétegre. Hűtjük!
Negyedik réteg: 1 gyümölcskocsonyaport használati utasítás szerint elkészítünk, és a harmadik rétegre öntjük. Teljes dermedés után fogyasztható!
Megjegyzés:
Piros színü gyümölcskocsonyával készítem. Finom és dekoratív süti. Előnye, hogy nem kell sütni csak hűteni!
A receptet Hogabi küldte. Köszönjük!