Hozzávalók:
25 dkg savanyúkáposzta
1 pohár joghurt
2-3 evőkanál tökmagolaj
1-2 alma
fél doboz (150 g) tofu
Elkészítés:
Az almát és a tofut kockára vágjuk, a joghurtban elkeverjük a tökmagolajat. A hozzávalókat összekeverjük, és már készen is van!
Tanácsok:
Ha nincs tofu, másféle keménysajttal is kitűnő.
A tökmagolajat is lehet helyettesíteni más olajjal – bár ezt az ízt nem pótolja semmi!
Ha nincs randid, egy kis újhagymát is karikázhatsz bele… :-)))
A receptet beküldte: Regus