Kakaós süti sárgabarackkal

Hozzávalók

  • elkészítés:45 – 60 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:170 ℃
  • sütési idő:20 perc
  • 3 db tojás
    5 dkg puha margarin
    10 dkg porcukor
    18 dkg finomliszt
    pici sütőpor
    2 evőkanál kakaópor
    kb. 50 dkg friss sárgabarack, de lehet befőtt is

  • A tepsihez

    margarin
    finomliszt

Elkészítés

Válasszuk szét a tojásokat. A tojássárgákat keverjük habosra a 10 dkg porcukorral és az 5 dkg margarinnal. A tojásfehérjét verjük kemény habbá 8 dkg porcukorral, majd forgassuk bele a tojássárgát, valamint a pici sütőporral és kakaóval elkevert lisztet. Simítsuk a masszát kivajazott vagy kisütőmargarinozott, liszttel meghintett tepsibe, majd szórjuk rá a felkockázott sárgabarackot. Előmelegített sütőben, kb. 170 fokon, kb. 20 percig sütjük. Csak akkor szeleteljük fel, ha kihűlt. Tálaláskor szórjuk meg porcukorral.

gyermekkel is készíthető