Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:180 ℃
• sütési idő:40 perc

• 0,5 kg liszt
  2 dkg élesztő
  0,5 liter tej
  5-6 dkg margarin
  1,5 kg káposzta
  só
  bors
  cukor

Elkészítés

Az élesztőt felfuttatjuk kevés cukorral langyos tejben, majd összedolgozzuk a liszttel. Felolvasztjuk a margarint, és azt is beledagasztjuk, és ha még igényli, akkor adjunk hozzá langyos tejet. A tészta akkor jó, ha lágyabb mint a kalácstészta. Duplájára kelesztjük. A káposztát lereszeljük, kicsit hagyjuk besózva állni, majd kevés cukorral felforrósított olajban megpároljuk, és borsozzuk. Én kicsit több borsot szoktam hozzáadni, hogy kiérződjön (nálunk így szeretik). A tésztát 2 részre osztjuk, 0,5 cm vastagra nyújtjuk. Rákenjük a kihűlt káposztát, és feltekerjük mint a bejglit. Villával megszurkáljuk az oldalát, és kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsiben, előmelegített sütőben 180 fokon, körülbelül 40 percig sütjük. Akkor jó, ha már nem tapad. Ha az alja előbb sül, takarjuk le sütőpapírral.

gyermekkel is készíthető tojásmentes

A diétás receptek kategóriába feltöltött receptekért a Sütigyár felelősséget nem vállal. Kérjük, minden esetben ellenőrizd, hogy az alapanyagok között valóban nincs-e a keresési kritériumokban megjelölt hozzávaló!