Hozzávalók:
- A töltelékhez:
- 25 dkg tehéntúró
- 2 dl tejföl vagy kefir vagy natúr joghurt
- 1 csokor friss kapor
- csipet só
- A tojéslepényhez:
- 4 tojás
- 2 evőkanál liszt
- 1 evőkanál olaj
- kevés tej vagy tejföl
- kevés só
Elkészítés:
Összekeverjük két tálban a hozzávalókat, olajos palacsintasütőben 3 darab kicsit vaskosabb tojáslepényt sütünk.
Kivajazott tűzálló tálba tesszük az elsőt, rákanalazzuk a túrókrém felét, újabb lepényt helyezünk rá, túrókrém következik, majd lepény a tetejére. Végül néhány morzsa vajat teszünk a tetejére, és sütőben átforrósítjuk.
Megjegyzés:
Könnyű finom vacsora.
A receptet Kisedit küldte. Köszönjük!