Hozzávalók
- elkészítés:60 – 70 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
25 dkg kenhető kakaós mogyorókrém
3 evőkanál tejszín
3 evőkanál rum
10 dkg étcsokoládé dara
1 evőkanál porcukor
Elkészítés
A kenhető kakaós mogyorókrémet vízgőz fölött megolvasztjuk, egy másik edényben felforraljuk a tejszint, majd hozzákeverjük a rumot és az egészet a kenhető kakaós mogyoróskrémhez adjuk. Letakarjuk és 1 órára hideg helyre tesszük. Két teáskanál segítségével golyókat formázunk a masszából, majd meghempergetjük a csokoládédarában. Kézzel óvatosan golyókat formálunk és mignonpapírba rakosgatjuk, és hideg helyre tesszük. Rövid időre érjünk hozzá kézzel, mert a kezünk melegétől folyós lesz. Tálaláskor megszórjuk porcukorral.