Hozzávalók:

• A tésztához:
• 6 tojásfehérje
• 6 evőkanál cukor
• 1 evőkanál étolaj
• 2 evőkanál liszt
• 2 evőkanál morzsa
• 1/2 csomag sütőpor
• 15 dkg durvára vágott dió
• 1/2 üveg mogyorókrém
• A krémhez:
• 5 dl tej
• 6 tojássárga
• 25 dkg cukor
• 1 csomag vaníliás pudingpor
• 3 evőkanál liszt
• 10 dkg csokoládé
• 25 dkg sütőmargarin
• 2 dl tejszín

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összekeverjük, tepsibe öntjük, megszórjuk a durvára vágott dióval, majd megsütjük, és a mogyorókrémet a meleg tészta diós tetejére kenjük. A krémhez tejből, a tojássárgából, a vaníliás pudingporból, a cukorral és a liszttel krémet főzünk, és elfelezzük. Az egyik felébe belekeverjük az olvasztott csokoládét. Kihűtjük. A margarint két részre osztjuk, és belekeverjük a sárga és a csokis krémbe. A mogyorókrémmel megkent tésztára először a sárga krémet, majd a csokis krémet kenjük. Tetejére a keményre felvert tejszínt tesszük.

Megjegyzés:

Sokat nem lehet enni belőle, mert elég tömény! De nagyon finom!

A receptet Bercédesz küldte. Köszönjük!