Klasszikus muffin

Hozzávalók

  • elkészítés:30 – 35 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 50 dkg liszt
    1 cs. sütőpor
    1 teáskanál szódabikarbóna
    4 tojás
    2 dl natúr joghurt
    2 dl tejföl
    20 dkg cukor
    20 dkg margarin

Elkészítés

A 4 tojást a cukorral habosra keverem. Hozzáadom a margarint, majd átszitálom a lisztet. Utána a sütőport, a szódabikarbónát keverem alaposan bele, végül a tejfölt, és a joghurtot adom hozzá, és előmelegített sütőben sütöm meg.

Tippek

Lehet a tésztájába 2 evőkanál kakaóport rakni, így barna muffin lesz belőle.

A tésztájába lehet keverni nagy darabokba tört csokoládét, kandírozott, friss vagy mirelit gyümölcsöt.