Klasszikus gyümölcstorta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:közepes hőfokon
  • sütési idő:nincs megadva
  • bármilyen idénygyümölcs
    1 csomag tortazselé
    1 csomag főzhető pudingpor
    1 csomag vaníliás cukor
    fél csomag sütőpor
    5 evőkanál liszt
    1 evőkanál 10 %-os ecet
    1 evőkanál olaj
    4 evőkanál cukor
    3 tojás

Elkészítés

A tojások sárgáját a cukorral kikeverjük. Hozzáadjuk az olajat, ecetet, vaníliáscukrot. Újabb keverés után mehet bele a sütőporos liszt. Végül óvatosan beleforgatjuk a habbá vert tojásfehérjéket. Vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett gyümölcstorta formába öntjük, és előmelegített sütőben közepes lángon aranybarnára sütjük. Kifordítjuk a formából és hűlni hagyjuk. Közben a tetszés szerinti ízű pudingot megfőzzük, és a tésztára borítjuk. Megszórjuk a gyümölccsel (lehet fagyasztott is). Végül a tortazselét a leírása szerint elkészítjük, és a tortára öntjük. 1-2 órára hűtőbe tesszük.

gyermekkel is készíthető