Hozzávalók:
- spenót
- natúr krémsajt
- penne
- só, bors, fokhagyma
- sajt (szabadon választott, a füstölt vagy parmezán feldobja)
- A mennyiségeket ízlés szerint javaslom, a spenót mennyiségéhez képest…
Elkészítés:
A mirelit spenótot kis vízzel felmelegítem, forralom, közben belenyomok 6-8 kisebb fokhagymagerezdet. Sózom. A krémsajtot beleteszem és felforralom. Utána borssal, esetleg kis mustárra ízesítem. Kicsit hígra hagyom. Akár az utolsó percben is lehet még krémsajtot beletenni.
Közben a penne tésztát megfőzöm, tűzálló tálba teszem, ráöntöm a mártást és sok reszelt sajtot teszek a tetejére. 20 percig sütöm 200 fokon.
Megjegyzés:
Nem vagyunk spenót-rajongók, de így elbújtatva nagyon ízlik az egész családnak. Laktató is. Bocsánat, hogy nem adok meg mennyiségeket, de én kóstolással szeretek főzni, nem méricskélve.
A receptet Naty77 küldte. Köszönjük!