Hozzávalók:
1 kb. 4-5l. TEFLON bevonatú főzőedény (vasalátét)
1 főzőtasakos rizs, 2x125g.
4db. alma nagyságú krumpli.
2db. alma nagyságú vöröshagyma
1 evőkanál (nem púpos) őrölt pirospaprika
8-10 evőkanálnak megfelelő étolaj
Só (ízlésnek megfelelően)
Őrölt-bors (ízlésnek megfelelően, kihagyható!)
Elkészítés:
Az edényt vízzel töltöm, felforrt a víz, beleteszem a rizst és főzőm a tasakon jelölt időpontig. Krumplit meghámozva apró kockákra aprítom, elmosom, megfőzöm. Hagymát apróra vágom, olajban dinsztelem, hozzáadom a pirospaprikát tempósan összekeverem, a tűzről leveszem, hozzá adom a rizst, krumplit, alaposan összekeverem, só, őrültborssal ízlés szerint ízesítem.
Elkészítési idő: 50 perc
A receptet beküldte: Épületgépész