Lengyel szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Töltelék

    1 tojás
    4 evőkanál grízes liszt
    0,5 l tej
    25 dkg margarin
    25 dkg porcukor
    3 evőkanál kakaópor
    5 dkg kókuszreszelék

  • Tészta

    1 evőkanál méz
    1 teáskanál szódabikarbóna
    1 csomag sütőpor
    10 dkg vaj vagy sütőmargarin
    2 tojás
    10 dkg porcukor
    30 dkg liszt

Elkészítés

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, sütőlapon 3 lapot sütünk belőle. A tejet, a liszttel a tojással sűrű krémmé főzzük, habosra keverjük a margarint a porcukorral és a kihűlt, főtt krémhez adjuk. A krémből egy kicsit kiveszünk, a többit elfelezzük, feléhez kakaót, másik feléhez kókuszreszeléket adunk. Ezzel töltjük a lapokat, a félretett krémmel megkenjük a süti tetejét, csokireszelékkel, csokiforgáccsal díszítjük.