Hozzávalók:
2 paradicsom
1 nagy uborka
1 piros húsú paprika
1 kis erőspaprika
2 evőkanál olivaolaj
1 citrom leve
1 gerezd fokhagyma
1 csokor petrezselyem
1/2 teáskanál őrölt kömény
só és víz ízlés szerint
Elkészítés:
A zöldségeket apróra vágom, krémesre turmixolom az olajjal és a fűszerekkel. Apránként adjuk hozzá a vizet, amíg a kívánt leveses állapotot el nem éri. Lehűtve tállalom, tetejét pirítóskockákkal díszítem.
A receptet beküldte: Dizzz