Hozzávalók:
1/2 kg csirkemáj
0,2 kg csirkemell filé
0,1 kg vöröshagyma
1/2 evőkanál light margarin(delma vgy bármi más)
őrölt bors
szárÃtott petrezselyem
sültcsirke fűszersó
ElkészÃtés:
A csirkemájat és a mellfilét megfÅ‘zzük nem sózott vÃzben.
Közben a hagymát lereszeljük.
Turmixba öntjük a megfőtt májat és húst ,rátesszük a hagymát,petreszelymet,fűszersót ,1/2 evőkanál light margarint és a máj főzővizéből 1/2-1 dcl-t.(attól függ mennyit vesz fel)Krémes állagúra turmixoljuk.
Tanácsok:
Nagyon Ãzletesen el lehet készÃteni,a saját fantáziád szerint is.Van olyan amikor a vöröshagyma helyett fokhogymával keverem.
Amikor nem fogy el ,én szilikonos jégkockatartóba adagolom,és lefagyasztom.Amikor megfagyott ,kiszedem a tartóból és zacskóba teszem.Este a szükséges mennyiséget elÅ‘veszem és másnap reggelihez ott a finom friss májkrém ,tartósÃtók és mindenféle egészségkárosÃtók nélkül.
ElkészÃtési idÅ‘: 45 perc
A receptet beküldte: stechner