Hozzávalók:
60 dkg csirkemell,
15 dkg gomba,
2-3 közepes (kemény) paradicsom,
20 dkg sajt,
2 evőkanál mustár,
1 evőkanál grill fűszerkeverék,
15 dkg sonka vagy tarja.
(tarjával finomabb)!
Elkészítés:
A húst enyhén kiverjük, majd mindkét felét alaposan megkenjük mustárral összekevert grill fűszerkeverékkel.
Egy tepsit kibélelünk alufóliával és belehelyezzük a húsokat.
Ezeket egyenletesen beborítjuk a megtisztított, apróra vágott gombaszeletekkel.
A vékony sonka/tarja szeletekkel letakarjuk a gombát és erre karikázzuk rá a paradicsomot.
Ha mindezzel megvagyunk, vékony sajtszelet a tetejére (ha sok a sajt, leszalad, de fólián fincsire megsül) és lefedjük fóliával.
20 percig sütjük és kész.
A receptet beküldte: badonyimariaeva