Hozzávalók:
- 20 dkg liszt,
- 15 dkg vaj,
- 1 tojás sárgája,
- 4 evõ
- kanál víz,
- 1 órát a hû
- tõ
- ben pihentetjük.
- Töltelék:
- 40 dkg darált mák,
- 35 dkg cukor,
- 1 pohár víz (2-3 dl),
- vanília,
- ezt összefõ
- zni, amikor langyos, belekeverni
- 3 tojás sárgáját.
- Ha kihû
- lt, belekeverünk
- 1 citrom levét és
- 5 dkg olvasztott vajat,
- valamint 4 tojás habját.
Elkészítés:
Két lapot nyújtunk, az alsóra kenjük a tölteléket, a másikkal befedjük, tojással megkenjük, villával megszúrkáljuk.
Megjegyzés:
A receptet Guber Zsuzsanna küldte.
A fotót Nagyi50 küldte a következő megjegyzéssel: Már 2. éve ezt sütöm bejgli helyett! Nagyon finom, kiadós. Köszönet a recept küldőjének!
Mindkettőjüknek nagyon köszönjük!