Hozzávalók
- elkészítés:40 – 60 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:40 perc
1 adag vajas tészta
9 dkg puha vaj vagy sütőmargarin
5 dkg cukor
1 tojás
1 tojássárgája
12 dkg mandulaliszt
1 1/2 evőkanál liszt
5 dkg szeletelt mandula
Elkészítés
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A tésztát belisztezett felületen 2 mm vékonyra nyújtjuk, majd kibélelünk vele néhány kisebb tortaformát, és fél órára a hűtőbe tesszük. A vajat vagy sütőmargarint és a cukrot kézi mixerrel krémesre keverjük. Hozzáadjuk a tojást, a tojássárgát és a kétféle lisztet, majd alaposan összekeverjük. A tölteléket a tortácskák közepébe kanalazzuk, a tetejét lesimítjuk. Megszórjuk a mandulával, majd sütőben 40 perc alatt aranybarnára sütjük.
gyermekkel is készíthető