Hozzávalók
- elkészítés:50 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:10-15 perc
25 dkg liszt
20 dkg darált mandula, vagy mogyoró, vagy dió
13 dkg cukor
2 tojássárgája
20 dkg vaj vagy sütőmargarin
10 dkg vaníliás porcukor
Elkészítés
A lisztet összekeverjük a mandulával és 1 csipet sóval. Mélyedést nyomunk a közepébe, cukrot, tojássárgát és apróbb darabokban vajat vagy sütőmargarint teszünk a mélyedésbe. Összegyúrjuk, cipóvá formáljuk és egy edényben letakarva kb 45 percre a hűtőbe tesszük. Sütőpapírral kibélelt tepsibe a tésztából kb. 2 cm átmérőjű, és kb. 1 cm vastagságú korongokat szúrunk ki, ebből kifliket sodrunk. Előmelegített sütőbe tesszük, kb: 10-15 percig sütjük. A vaníliás porcukorba a még meleg kifliket beleforgatjuk.
gyermekkel is készíthető