Manyi néni tortája

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • gyümölcs (legjobb a sárgabarack-befőtt)
    babapiskóta
    feketekávé
    3 evőkanál porcukor
    3 tojásfehérje
    6 dl tejföl
    2 cs. vaníliacukor
    3 kávéskanál kristálycukor
    1 cs. tejszínhabpótló por
    kakaópor

Elkészítés

A tejszínhabpótló port, a kristálycukrot és 1 csomag vaníliacukrot kikeverjük a tejföllel. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a porcukrot, és a másik csomag vaníliacukrot, majd ismét felverjük. A habot hozzáadjuk a tejfölös krémhez. Egy mélyebb tálba a következőképpen rétegezzük: feketekávéba mártogatott babapiskóta, hab, gyümölcs, hab, kávés piskóta stb. A tetejére hab kerüljön, amit aztán bőven megszórunk kakaóporral. Miután elkészültünk, lehűtve tálaljuk.

gyermekkel is készíthető