Hozzávalók:
- 5 tojás
- 25 dkg cukor
- 25 dkg sütőmargarin
- 1 csomag sütőpor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 30 dkg liszt
- 1 dl tej
- 1 kg meggy
- 2 evőkanál kakaópor
- 1 evőkanál porcukor
Elkészítés:
A tojássárgákat a cukorral, a margarinnal, a sütőporral és a vaníliáscukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a lisztet, majd a tejet.
A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, és lazán a masszához keverjük.
Egy közepes tepsit kivajazunk, lisztezünk, a massza felét beleöntjük, a tésztát megszórjuk magozott meggyel.
A maradék tésztához hozzáadjuk a kakaót, és a meggyre öntjük.
180 fokos sütőben kb. 35 perc alatt megsütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni, majd felszeletelve, porcukorral meghintve tálaljuk.
Megjegyzés:
A receptet Aniko111 küldte. Köszönjük!